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昆布和海帶有什么不同

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亚洲AV国产AV手机在线  在日常生活中人們對于海帶應該格外的熟悉了,而且也會經常吃到。有一種叫做昆布的食材跟海帶很像,也是藻類植物,很多人會將二者誤認為是一種東西。其實昆布和海帶雖然外形相似,但卻不屬于同一種生物,而且有著很明顯的區別,但功效是差不多的。接下來小編就給大家說一說昆布和海帶的相關知識。

亚洲AV国产AV手机在线  昆布和海帶的區別、昆布和海帶在植物來源上有明顯區別,雖然這兩種生物都來源于褐藻門的海帶目,但海帶屬于海帶科的海帶屬,而且昆布則屬于翅藻科的昆布屬,這是兩者之間最大的不同。

  昆布和海帶在營養成分上也有一定的區別,它們都含有一些天然多糖,但是昆布中多糖的含量遠遠高于海帶,而且昆布生長在的海域更純凈,它受的污染特別少,從營養學的角度上看,昆布的營養價值也遠遠高于海帶。

  昆布和海帶的功效、預防甲狀腺腫大昆布和海帶之間雖然有一定區別,但它們的功效卻十分相似,這兩種食材都能預防甲狀腺腫大發生,因為它們都含有豐富的微量元素碘,這種物質可以提高甲狀腺功能,預防甲狀腺病變。昆布和海帶的表面還有一層白色的甘露醇,它是一種能利水消腫的藥用成分,對人類身體水腫有明顯緩解作用。

亚洲AV国产AV手机在线  預防動脈硬化昆布和海帶中不僅含有豐富的微量元素碘,它們還有一些褐藻酸,這些物質能直接作用于人類的血管,能提高血管彈性,更能清理血管壁上運行的膽固醇和毒素,能增加血管彈性,促進血液循環,平時經常食用昆布或者海帶就能預防動脈硬化發生,同時它們還能降低高血壓和高血脂等常見疾病的發病率。

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